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想減肥? 這些食物來幫忙
2015-07-05 来源:世界新闻网 作者: 【 】 浏览:982次 评论:0
想要减肥,或是减肥成功想继续维持的人,常会难以抵抗饥饿。研究显示,某些食物的合成物引起胃部释出荷尔蒙,助你有饱足感,大脑的神经传递介质也会抑制食欲,减少想吃的冲动。以下这些食物就有抑制食欲的功效。
 
苹果。苹果不但含有水溶性纤维,还有加强燃烧脂肪和增加精瘦肌肉量的熊果酸(ursolic acid)。研究显示,每天食用三个小苹果的妇女,十周内减了两磅多,多于未把苹果纳入饮食的节食者。而且最好整个吃,因为熊果酸和抗氧化剂都集中在果皮。
 
豆子。各种豆子含有丰富的纤维和难以消化的蛋白质,同时升糖指数(glycemic index)低,有助控制血糖和想吃碳水化合物的冲动。吃一杯豆子(约5.5盎司)的饱足感,比不吃豆子多31%。
 
蛋。吃一顿含有丰富蛋白质的早餐,可抑制刺激食欲的饥饿激素(ghrelin),同时提高加强饱足感的缩氨酸YY和缩氨酸GLP-1。早餐吃蛋,整天少吃的卡路里可达438,而且有助控制饥饿长达24小时。
 
希腊优格。欧洲研究发现,与一周吃不到两份优格的人比起来,每天吃一份以上的优格,过重的风险减少20%,未来六年过重的风险则减38% 。研究员相信,希腊优格的蛋白质、钙和益生菌可能是因素。
 
芒果。吃芒果的人不但体重较轻,而且饮食也较好。芝果含有很多生物活性成份,包括减少脂肪和控制血糖的芒果素(mangiferin)。一杯芒果片只有100卡路里,却有3克令人饱足的纤维。
 
开心果和其他坚果。虽然热量高,坚果却有助减重。研究显示,吃坚果的人比不吃或少吃坚果的人苗条,因为坚果使你的饱足感维持较久,其热量不会被身体完全吸收,同时可略微提高新陈代谢。
Tags:食物 责任编辑:admin
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